へ～ぇ そうだったんだ・・

へ～ぇ　そうだったんだ・・

 

「ほう～　知らんかったの・・」

「そうけの？　今日は勉強させてもろたのぅ」

 

今日の河和田サロンは　お話会です。

知っていて　知らないような　故郷の歴史を　

面白おかしく話してくださいました。

 

何で「十郷」って言うの？

春日神社が沢山あるのは？

鹿が　祭ってあるのはなぜ？

 

聞けば　平安の昔にさかのぼって　興味が湧くことしきり、

利用者さんも身じろぎしないで　聞き入っていました。

 

河和田には　シニアレデースサロンが　

誕生して半年がたちました。

伝統料理や介護保険の勉強会など　

どんどんレベルアップしていっています。

２月の　初顔合わせには　このお話　

もう一度　していただくことに　なりました。

 

そうですよね　住んでる地域の伝承話や　民話は　

子供達にも　伝えて行きたいですものね。

1月29日 ランチ

献立

赤魚の煮付け（赤魚）

揚げ春雨の中華風あんかけ（春雨・シメジ・人参・ほうれん草）

がんもどきの含め煮（がんもどき・人参・こんにゃく・えび芋）

ポテトサラダ（じゃが芋・ミックスベジタブル・玉葱）

大根の酢漬け

木の他に　味噌汁（豆腐・薄揚げ・ネギ)がつきます。

1月19日 ランチ

 

献立

昆布巻き（昆布・にしん）

塩麹サラダ（ミックスベジタブル・ミニトマト・レタス・塩麹）

キンピラ（人参・ピーマン・牛蒡）

ツナと白菜の煮物（ツナ缶・白菜・しょうが）

赤カブの塩漬け（赤カブ・なす）

　

味噌汁（蕪・わかめ）がつきます。

かき餅

 

寒に入ったとたんに　声がかかりました。

「かき餅　いつ搗くんにゃの～、

　うざうざしていると　寒終ってしまうざ」と　利用者さん。

 

夕暮市で売るかき餅は　好評です。

見た目は　すこぶる悪いのですが　なんたって　安い！

量的には　市価の半額ぐらいです。

「しんじょう よりあい」の商品としては　それだけが定番の商品なのです。

 

5日前に搗いた餅を　早速切って　干す準備です。

昔取った杵柄で　

利用者さんの手際良さは見事に蓮に編んでいきました。

搗いた臼数は　8臼でしたが

「豆がないよ～」と　

また1週間後に　搗くことになりました。

 

ちなみに　ごま・昆布・紫・小エビ・蓬・海苔　そして　豆です。

 

5月頃から　夕暮市に並びます。

買いにきてくださいね。

1月15日 ランチ

 

かぼちゃの肉そぼろ（なんきん・合いびき肉）

大根の煮物(大根・ゆで卵）・きんぴら（人参・蓮根）

卯の花（おから・人参・糸こんにゃく・しいたけ・薄揚げ）

大根の酢漬け

茶碗蒸し（卵・かまぼこ・人参・銀杏・大根葉）

味噌汁（わかめ・じゃが芋）が付きます。

 

寒い日は温かいものが一番です。

殊に　高齢者には　茶碗蒸しが　好評です。

1月11日 ランチ

かぼちゃのコロッケ（かぼちゃ・鶏ひき肉・玉葱・卵・キャベツ）

大根と豚肉の煮物（豚もも肉・大根・ゆで卵）

青葉の煮浸し（ルッコラ・厚揚げ）

金時豆・おからの和風サラダ（おから・卵。胡瓜）

このほかに　味噌汁（えのき・白菜・うすあげ）　漬物　が付きます。

今日は鏡開きです。

本来は　正月の鏡餅で　ぜんざいをするところですが

「しんじょう よりあい」では　おやつに　あべかわ餅を食べました。


　

大関の春よりあい

今日は大関のはるよりあい

大関の方々も　今年も　変わらぬ元気なお顔を　揃えてくださいました。

なんと　朝はバリバリに凍っていて　寒風も吹きすさんで

危ぶまれたのですが・・・なんと　全員の出席でスタートが　できました。

新年会も兼ねて　お鍋です。

お楽しみは　ボランテアさんによる　楽しいゲームと紙芝居

そして　坂井市社協のご協力による　ビンゴゲームならぬ　頭の体操の

プレゼント・ゲット・ゲーム　可愛い娘さんを同伴して　大ハッスル。

利用者さんは　若い方大好き　賑わいが倍化しました。

本当に　みなさん　ありがとうございました。

本年も　どうぞ　よろしくお願いいたします。

写真上:　楽しませてくださった　坂井市社協の親子さん

写真中:　おなべの会の様子

写真下:　紙芝居をしてくださった　ボランテァさん

1月8日 ランチ

献立

かぼちゃのそぼろ煮（白かぼちゃ・合い挽き）

磯辺巻き（卵。のり）

五色なます（大根・人参・薄揚げ・胡瓜・うち豆）

胡麻汚し（たけのこ・人参・いんげん・鶏軟骨・ごま）

鰤の煮付け．昆布巻き（昆布・鰊）

このほかに　味噌汁（豆腐・わかめ）は付きます。

 

昆布巻きは　いつも支援してくださる　仕出し屋さんの差し入れです。

ありがとうございます。

大関よりあいの初開所

1月5日は大関よりあいの初開所でした。

昨年暮れにかけて　部屋の拡張工事をしていたために

2週間ぶりになりました。

雪が降り　寒風も吹きすさんで　冷え込みも厳しい日でしたが

全員が集いました。

新年初回のこともあって　楽しい企画を・・と　思っていたのですが

なんの、なんの　もう　楽しい話が尽きることなく　笑い声もとぎれません。

 

送迎の運転手さんからは　

「乗るや否や　お話がはづんで　そりゃもう　賑やかだったわよ」と

報告がありました。

 

今年も　お元気で　どうぞ　楽しくお付き合いくださいますよう　お願いいたします。

 

写真は　壁を取り払った　改造後の空間

利用者の方々と一緒に　改造計画を練った結果です。

初弁当は一人暮らし高齢者の宅配弁当

献立

白米ご飯，肉団子の筑前煮風，鮭ときのこのホイル焼き

伊達巻，金時豆，五色なます

茗荷と厚揚げの和え物（竹田地区の故郷料理）

大根の麹漬け，梨のコンポート

まだ松の内ですが　3名のボランテアさんが集りました。

お昼の試食会が新年会にはや変わり・・・

みなさん　今年もどうぞ　宜しくお願いいたします。

明けましておめでとうございます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

明けましておめでとうございます。

 

昨年は　利用者の方々をはじめ　ボランテアの方々や　支援者の皆さん

そして　地域の方々に支えられて　運営できましこと　本当に感謝です。

今年は　また　新たな試みを　皆さんと共に知恵を寄せ合いながら

少しずつ　挑戦していきたいなと　思っています。

今年も　どうぞ　よろしく　お願いいたします。

 

　　　　　　　　　　　　　しんじょうよりあい

　　　　　　　　　　　　　　　　　　スタッフ　一同

しんじょうよりあい新聞 12月号

少しお休みしてしまいましたが　今年最後のニュースです。

今年も　いろいろな事がありました。

でも　利用者さんたちは　歳相応に　元気いっぱいです。

スタッフも　負けじと頑張っていますが・・・

 

来年も　応援してくださいね～

よりあ12月のようすは、しんじょうよりあい新聞をご覧ください。

しんじょうよりあい新聞　12月号　表 (389kb: PDF ファイル )

しんじょうよりあい新聞　12月号　裏　(450kb: PDF ファイル )

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おなべの会

みなさ～ん　おなべの会ですよ～

今年も恒例の　お鍋の時期がやってきました。

「おなべの会」って？

「しんじょうよりあい」のはじめてサービスをはじめたのが　冬至の日でした。

いきさつはＨＰの「劇場」をごらんくださいね。

劇場はこちらからごらんください。

おなべの会は　創立祭もかねて　クリスマス会・忘年会・慰労会などなど

いっしょくたに放り込んで　楽しみましょう・・と言う会です。

今年も沢山の方々に　お世話になりました、本当にありがとうございます。

バルーンアート

毎年の恒例になった　バルーンアートです。

いくつになっても　風船はそこはかとない夢と楽しさを与えてくれます。

よりあいでは　ふうせんのブーケを作りました。

何の色にしよう？

孫は何色がすきかな？　

はや　お孫さんのプレゼントにと　決めている方もいます。

風船のこすれあう音が　いやだとしり込みをしていた方も　

ハナハナさんの　手際よい指導で　

いつも間にか　一心不乱に　手を動かしています。

 

奇麗な色彩は　心和ませます。

風船の手触りは　気持ちをやわらげます。

ハナハナさんの　楽しげな会話は　楽しさを倍化させてくれました。

 

大関よりあいは　クリスマス飾りです。

ここでも　大半がお孫さんへのプレゼントになったようです。

 

お孫さんとの接点を作れて　良かったですね。

ランチ 10月

今日の献立

 

さつま芋のコロッケ（さつま芋・ひき肉・玉葱）

鯵の塩焼き　

煮しめ（人参・結び昆布・里芋）

胡麻和え（人参・小松菜・しらたき・白胡麻）

蕪の一夜漬け

キウイフルーツ

味噌汁が付きます。

 

隣町の支援者の方から　大きなさつま芋を頂きました。

「豊作は喜ばしいことだけど　大きすぎるさつま芋は　如何な物かと・・」と

少々困ったお顔で　置いて行かれました。

 

なんのなんの　大学芋・きんぴら・てんぷら・スイートポテト・・・。

そして　今日はコロッケと　いろいろなメニューに変身しましたよ。

みんなで美味しく頂いています。

感謝です。

ランチ 10月

献立

とろり大根の豚肉巻き（大根・豚肉・レタス）

ブロッコリーの絹ごし豆腐あん（ブロッコリー・豆腐・しょうがなど）

かぼちゃの煮物

胡麻和え（チンゲンサイ・人参・春雨・ごま）

酢の物（胡瓜・イカ）

味噌汁（じゃがいも・わかめ）が付きます。

男の料理教室 10月

地場産の野菜を使って餃子作り

「餃子の中味って　こんなもんが入っていたんか？」

「包み方は　なんと難しいもんじゃ・・。うちのおっかは　出来上がったもんしか買ってこんで・・」

「中国帰りの　友人の奥さんは　速いって速かったざ・・」　　などなど
楽しいおしゃべりは途切れることなく、

手も忙しく動かしながら　１００個近い餃子を作りました。

バットに並んだ作品は個性豊かでしたが　焼きあがった餃子は　
見た目は市販品と大差なく　お味は大満足していただきました。

独居老人の配食弁当

昨年度から　社会福祉協議会より　高齢者の夕食弁当の委託業務を受けています。

５事業所が毎週金曜日に請け負っております。社協の一人暮らしの弁当です。

本日の献立

 

• 炊き込みご飯
• かぼちゃのコロッケ
• 酢の物は　福井の郷土料理のすこ
• 冬瓜と厚揚げの煮物
• 豚肉のとっぽぎ風炒め物
• 漬物はたくあん
• 果実

しんじょうよりあい新聞 9月号

よりあ9月のようすは、しんじょうよりあい新聞をご覧ください。

しんじょうよりあい新聞　9月号　表 (367kb: PDF ファイル )

しんじょうよりあい新聞　9月号　裏　(454kb: PDF ファイル )

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独居老人の配食弁当

昨年度から　社会福祉協議会より　高齢者の夕食弁当の委託業務を受けています。

５事業所が毎週金曜日に請け負っております。

本日は施設が盆休みなので　３名のボランテァさんの協力をお願いしました。

本日の献立

　・豚シャブ

　・赤魚のから揚げ

　・夏野菜の煮物

　・胡瓜と薄揚げの酢の物

　・コンニャクのおかか煮

　・漬物

　・果実