2013年5月20日月曜日

しんじょうよりあい新聞 5月号




しんじょうよりあいでは 沢山の企画をご用意しております。
是非 お一人でも お友達とご一緒でも お気軽にご参加ください。


よりあ5月のようすは、しんじょうよりあい新聞をご覧ください。



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5月 男の料理教室






5月の男の料理教室は山菜料理です。
 
講師の方は山家の方です。
いろいろな種類の山菜を揃えてくださいました。
こしあぶら・わらび・こごみ・三つ葉・うど・たらの芽 
そして 今年は裏作と言われる筍
料理も 筍ご飯・てんぷら・炒め物・生春巻きなど 
この季節ならではの物ばかりです。

2013年5月2日木曜日

ランチ 4月30日




献立
メンチカツ(市販)キャベツ・レタス・トマト
ポテトサラダ(じゃが芋・ゆで卵・きゅうり)
鮭ときのこのマヨ焼き(鮭・えのきだけ・しめじ・たまねぎ)
小松菜のおひたし
奈良漬
このほかに 炊き込みご飯(厚揚げ・椎茸・人参)と
      味噌汁(豆腐・ネギ・人参・じゃが芋)がつきます。
 
近くにコンビにが開店しました。
利用者さんは大喜び、送迎の帰途 買い物をしました。

日々の食材を購入することのできる店舗がなくて 
不便に感じている方々が沢山います。
珍しい食材もいろいろあって 「これが食べたい」
「これはどうじゃろう?」と
品選びに余念がありません。
 
今回のメンチカツは 皆さんの要望に応えた物です。
家族や友人同士の間で 「あそこの○○は美味しいよ」と 
聞けば だれでも一度は食べたくなる物です。
そんな 希望をかなえてあげることも 
時々は必要なことかもと・・・
巷の噂どおり 美味しかったですよ。
でも いつかは 利用者さんの期待に応えられる 
メンチカツを作ってみたいと・・・頑張ります!